对于不少人来说，如果想要制作盐焗鸡，肯定是希望自己可以将其做的非常美味的，而如果可以掌握一些小窍门的话，这一目的还是可以很好的实现的。首先，···

盐焗鸡看似简单，但要做到正宗，从选料到烹饪过程，甚是讲究与用心。盐焗鸡不例外，背后凝聚着先人的辛勤。想起了王安石的一首诗，写得格外有致，虽说···

一说起盐焗鸡，喜欢吃的人还是很多的，而除了去外面餐厅吃之外，很多时候我们在家中也是可以尝试去制作的，那么盐焗鸡技术制作有哪些要点呢？首先，制···

广东人钟爱吃鸡，绝不仅仅只吃白切鸡而已，事实上，广东鸡肉的做法就有十多二十种之多，其中最出名的就是：白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡、葱油鸡、沙姜鸡、···

盐焗鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺，盐焗鸡是广东粤菜的代表菜式之一，用别具中国特色盐焗的烹调手法制作而成，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌···

粤菜川做的融合菜。旱蒸是川菜常用技法之一，盐焗鸡是粤菜经典，采用移花接木之法，使得出品色泽黄亮、原汁原味、汤鲜味美。盐焗鸡通常我们选择三黄鸡···

超简单自制电饭锅盐焗鸡的做法作为当前一种重要的烹饪方法，还是受到了不少人的关注的，因为其和传统的爆炒等方式相比，会更加健康便捷一些。而在采用···

无水盐焗鸡比起传统的盐焗鸡做起来要方便许多，只需要电饭煲就可以做出入味又鲜美的盐焗鸡。同时无水无油，比炸鸡烤鸡美味还健康，保证让小孩老人都想···

盐焗鸡翅是一道受欢迎的粤菜，不仅可以作为家宴的前菜，也可以当零食来吃，适合咸口的人来品尝。盐焗鸡翅色泽透亮。油而不腻，干而不柴，简单又美味，···

盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，最为出名的是客家盐焗鸡爪，是用蒸笼加盖旺火蒸制。成菜香、滑、酥、嫩，高营养，低脂肪，色香味俱···

有一道美食相信大家都不陌生，这就是特色传统的客家菜--盐焗鸡，一般客家人办酒席或者家里来客的时候，都会必备一道美食，制作好的盐焗鸡味香浓郁，色···

盐焗鸡做法其实很简单，因风味独特、色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足、回味无穷而远近闻名。强调咸香味的盐焗鸡，调料主要在于盐，做···

盐焗鸡是久负盛名的菜肴，曾被《舌尖上的中国》重点推荐，现在更成为享誉国内外的经典美食。盐焗鸡最早起源于广东人早期迁徙，不仅吃起来方便，几乎不···

盐焗鸡是一道特色传统客家菜，2015年，盐焗鸡烹饪技艺被列入惠州市第六批市级非物质文化遗产名录。盐焗鸡也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东深···