广东菜中比较出名的就是盐焗鸡了，不仅仅卖相好看，就连口感也是非常出色的。特别是它的功用，还有健体强身的功效，满足口感的同时还可以温补身体。一···

粤菜川做的融合菜。旱蒸是川菜常用技法之一，盐焗鸡是粤菜经典，采用移花接木之法，使得出品色泽黄亮、原汁原味、汤鲜味美。盐焗鸡通常我们选择三黄鸡···

盐焗鸡是是广东粤菜的代表菜式之一，由于其独特的烹饪方法保证了鸡肉的营养完全不流失，保留了食材的原汁原味，焗出来的鸡肉澄黄油亮，爽滑鲜嫩而不油···

客家盐焗鸡腿配方是什么？这是一道可以用不同锅来制作的料理，这是非常有名的客家菜，肉香酥有味，让很多游客难以忘怀。但只要了解到这道菜的配方，在···

水浸盐焗鸡怎么做？需要用哪些配料？水浸盐焗鸡是广东地区相当受欢迎的料理。很多小伙伴们不清楚该使用什么样的配料才可以制作出咸香味浓的盐焗鸡，小···

广东人钟爱吃鸡，绝不仅仅只吃白切鸡而已，事实上，广东鸡肉的做法就有十多二十种之多，其中最出名的就是：白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡、葱油鸡、沙姜鸡、···

粤菜川做的融合菜。旱蒸是川菜常用技法之一，盐焗鸡是粤菜经典，采用移花接木之法，使得出品色泽黄亮、原汁原味、汤鲜味美。盐焗鸡通常我们选择三黄鸡···

焗，客家菜烹调方法之一，是以汤汁、水蒸气、盐、热的气体等为导热媒介，将经腌制的原料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。盐焗鸡的盐焗做法与水焗的···

盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，最为出名的是客家盐焗鸡爪，是用蒸笼加盖旺火蒸制。成菜香、滑、酥、嫩，高营养，低脂肪，色香味俱···

盐焗鸡是广东久负盛名的一道传统美食，自从品尝过盐焗鸡之后一直喜欢这种味道。盐焗鸡中翅鲜嫩多汁，口感独特，味道鲜美，烹饪的方法也多样化所以一直···

盐焗鸡是久负盛名的菜肴，曾被《舌尖上的中国》重点推荐，现在更成为享誉国内外的经典美食。盐焗鸡最早起源于广东人早期迁徙，不仅吃起来方便，几乎不···

盐焗鸡是中国数百年流传的著名美食。它的特点是超级浓香，味咸而独特，所谓味香至骨。吃过正宗盐鸡的人常说：肉已吞入肚，那些鸡骨在口中咀嚼，迟迟不···

身为“资深吃货”的你，一定想知道到底是何调料才能做出这么骨肉鲜香、皮爽肉滑、风味诱人的盐焗鸡。盐焗鸡，这其中的精华当然是“盐”没错了。其实，···

咸香是客家菜的特色，而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味，故有天下第一鸡的称道。东江菜也因为有盐焗鸡而在以食鸡闻名的广东与潮州菜、广州···

客家盐焗鸡是广东最有名的一道汉族传统佳肴，也是广东客家招牌菜之一，香味浓郁，皮爽肉滑，色泽鲜亮，骨肉鲜香，风味足够诱人。这真是色香味俱全啊，···