锡纸盐焗鸡胗是一道在餐桌上非常受欢迎的粤菜，比起盐焗鸡，这道菜制作起来也是比较简单的，盐焗鸡网为大家带来这道锡纸盐焗鸡珍的详细做法，非常适合在和朋友喝酒或者吃团圆饭的时候烹饪，老人小孩都会喜欢上的，快来看看吧！

锡纸盐焗鸡胗配料

姜6-8片 ，鸡肾(鸡胗) 500克，葱段 1根，盐焗鸡粉半包，糖少许，生抽适量，葱丝一根，姜丝2-3片，油适量


锡纸盐焗鸡胗烹饪步骤

1、先将鸡胗洗干净，一茶匙盐腌制2分钟，冲洗一遍！这个步骤是为了洗干净鸡胗的内部；

2、电饭煲预热两分钟，倒入油和姜蒜；

3、倒入盐焗鸡粉半小包，加入一茶匙酱油！搅拌均匀！20分钟后出煲！

4、出煲后放凉切片，面上放些葱花，香喷喷的！


小贴士：

腌制所有肉类之前先放油拌匀，因为油可以先把肉质打散，更好地在短时间内入味。